Izabela
Constantinescu

Cum nu am mai trecut pe aici de ceva vreme am zis să vă îndulcesc puţin cu o reţetă nouă :) .

“Lapte de pasăre”

4 ouă

800 ml lapte

100 g zahăr

1 plic zahăr vanilat

100 g faină

ciocolata neagră

Este o reţetă pe care mama o ştie de la bunica, nu ştim încă de când este ştiută si de bunica, dar la noi in familie este consumată destul de des. Secretul stă în faptul ca ouăle trebuie să fie proaspete şi preferabil de ţară.

Să trecem la reţetă:

Se separă gălbenuşul de albuş si se pun în boluri diferite. [ citeste mai departe ]

La  muuuuuulṭi ani, Pandora’s!!!

La mulṭi ani doamnelor care scriu aici!.. La mulṭi ani,  comentatorilor!

Când  am început să scriu pe Pandora  vedeam lumea de aici ca pe o oază de oameni  interesanṭi, amuzanṭi,  cu care am început să mă distrez, uneori să mă enervez … la fel ca în viaṭa reală. La fel  văd lumea Pandora’s și acum și chiar dacă nu am mai scris citesc în continuare ceea ce scriu fetele și comentariile voastre.  : [ citeste mai departe ]

Eclipsa. Prin aparatul unui amator..

La mulṭi [ citeste mai departe ]

De ce îmi plac sărbătorile de iarnă?

Sunt "n" motive pentru care îmi plac...

Îmi plac pentru că îmi aduc aminte de copilărie, de clipele fericite petrecute alături  de familie;

Pentru că le petrec  alături de cei dragi;

Pentru mirosul de brad, de cozonaci cu nucă și cacao, de sarmale, de care am parte și  în timpul anului, dar parcă de sărbători sunt mai bune;

Pentru  ṭuica fiartă cu zahăr și puṭin piper și vinul fiert cu scortișoară;

Pentru zăpadă, pentru ca îmi iau concediu și stau și lenevesc  și mă dau cu sania; [ citeste mai departe ]

Despre lucruri serioase, ca infertilitatea, eu nu am scris, este un subiect important pentru cei care au problema aceasta, este și un subiect tabu, un subiect destul de dureros pentru unii dintre noi.

Infertilitatea este o problemă a secolului XXI, atât în ṭara noastră cât și în alte ṭări, deși nu este privită ca o boală cu adevărat.

Conform cercetărilor din domeniu infertilităṭii, 1 din 6 cupluri care încearcă să aibă un copil are  dificultăṭi în a obṭine o sarcină. La prima vedere/citire nu pare atât de grav. [ citeste mai departe ]

Când oamenii devin animale...

O să  încep cu vechea mea expresie…pe zi ce trece văd cum oamenii se transformă, se transformă  în animale. Lipsa bunului simţ, regulilor elementare de bună creştere şi de omenie dispar. Ştiu, eu abia ce am scris despre superficialitate,  totuşi până unde merge lipsa omeniei, lipsa educaţiei?

Chiar nimeni nu mai are limită, nu mai respectă nici o  regulă? Regulile sunt făcute pentru a fi încălcate, dar regulile de bună creştere sunt elementare. Viaţa este ca o junglă, ştiu şi asta , chiar eu o spun  de multe ori. [ citeste mai departe ]

În ultima vreme  se pare că suntem cu toṭii superficiali. Eu sunt superficială și recunosc, judec oamenii după valorile mele, după principiile mele,  dar dacă nu îmi place cineva nu am chef să mă las convinsă de studii și alte chestii relevante pentru felul unui om de a fi.

Nu îmi place și punct. Bănuiesc că și alṭii au aceeași părere ca și mine, că doar n-oi fi eu cea mai superficială dintre superficiali.

Cu cât devii mai superficial, cu atât ești mai greu de dezamăgit.

În fiecare zi mă conving că sunt superficială ( nu o să dau exemple : [ citeste mai departe ]

Pentru gospodina din fiecare  ;).  Astăzi postez  doar o reṭetă de salată:

Salată nemṭească- oltenească

4 bucăti praz ( într-o servietă)

5 ouă( barosane de la găini bătrâne, bine crescute)

jumatate rădăcină ṭelină (pentru EL)

200 g kaizer (să îngrășăm porcul)

200 g cașcaval (ca să atragi șobolanul în cursă)

compot de ananas (pentru un pic de romantism)

sarea-n bucate

zeamă de lămâie (ca să taie greaṭa de dimineaṭă)

ulei (de mașină :) )

Prazul se taie rondele. [ citeste mai departe ]

“Du-mă acasă, mai tramvai,
Du-mă acasă, ce mai stai...
Du-mă la căsuṭa mea,
Cu portiṭă și cișmea.”

Dedicat celor fascinaţi de transportul în comun  şi celor care circulă cu  transportul în comun...

Eternul și fascinantul transport în comun este atât de necesar și atât de hulit de multe ori. De ceva vreme transportul comun din București este într-o perioada de tranziṭie: vehicule noi, confort sporit, încearcă să susṭină și schimbarea în bine a unor călători. [ citeste mai departe ]

"Câte persoane?

O persoana.

Câte?  Una? UNAAA?!!?!"

După o anumita varstă, destul  de fragedă după părerea mea (22,23, 24, 25, 26, 27 ani) devine enervant că mai mereu ești întrebată  "Dar de ce ești singura?,  De ce nu ai pe cineva?” sau ṭi se dau sfaturi "este cazul să te căsătorești …". Faptul ca nu ești cu cineva nu te face altă persoana. Priorităṭile diferă de la persoană la persoană. [ citeste mai departe ]