Biografie Mona Arsulescu « Pandora's | Blog la feminin
RSS Feed

Biografie Mona
Arsulescu

citeste-i articolele

Ce faci cand simti nevoia sa schimbi lucrurile din viata ta ? De unde pornesti?

Eu m-am gandit ca totul incepe in copilarie cu dorintele pe care le-ai ignorat pe masura ce ai crescut. Nu poti ramane coerent cu tine daca nu te intorci acolo si te confrunti cu ele. In copilarie, ma fascinau cartile si paharele. La noi in casa erau din plin. Dupa ce am crescut, mi-am dorit sa ma fac ziarista dar, dintr-o intamplare, m-am facut PR-ista. Apoi am facut un curs de oenologie la Institutul Francez cu Anne-Marie Rosenberg, care mi-a deschis poarta unui univers miraculos: vinul. Din placerea de a scrie despre lucruri indragite, s-a nascut blogul Vinuri Povestite. Cred si as vrea sa va conving, ca nimic nu echivaleaza cu un vin bun si o poveste bine spusa…


3 comments
  • 1

    Bun !

    Ţi-am citit biografia să văd cât eşti de măritată dar nu m-am prins.

    Apoi am văzut că te-ai făcut PR-izdă, ce-o mai fi însemnând şi aia !

    Dar nu contează. Altceva mă macină pe mine.

    Băi, vă tot aud cu vinurile de cutare sau cutare că sunt într-un anume fel, că au aia, sau ailaltă.

    Eu fac vin de când mă ştiu. Am aceeaşi vie dintotdeauna. Nu au fost doi ani la rând în care vinul să aibă acelaşi gust [mă rog, aromă, tărie, et c.].

    Explică-mi şi mie cum devine chestia asta !

    Adică ce-i fac ei şi ce nu-i fac eu !?

    Noi nu stropim, de fapt nu tratăm via cu nimic. Nu punem nimic în vin. La noi vinul e zeamă pură de struguri.

    E extraordinar de bun în fiecare an [după aprecierile altora că eu doar îl gust], dar de fiecare dată altfel.

    Luminează-mă !

  • 2

    Bun, nu stiu la care ei te referi. Dar da, vinul e de fiecare data altfel, motiv pentru care se si scrie pe sticla anul din care provine vinul (cand nu scrie inseamna ca e un amestec de vinuri din ani diferiti). Si pentru ca evolueaza in sticla, poate sa fie altfel cand il bei a doua oara, dupa o luna, doua sau trei. Uneori, poate sa fie diferit de la o sticla la alta. De fapt, pentru mine, asta e tot farmecul ! Apoi conteaza starea de sanatate si de coacere a strugurilor, iar asta difera de la un an la altul. De exemplu, anul asta e ploios, daca ploua si in toamna si nu poti culege strugurii cand trebuie o sa ai un vin mai prost decat ala din 2008. Pe de alta parte, strugurii sunt influentati de aria climatica, iar generalizarile se refera la asta. De exemplu, strugurii din zonele sudice contin cantitati mari de zahar motiv pentru care dau vinuri cu tarie alcoolica mare, cu corpolenta si cu culoare foarte intensa, etc. Soiurile de strugure au caracterisitici diferite care pot fi identificate in vin – cabernet sauvignon-ul are mult tanin, pinot noir-ul mai putin, merlot-ul e catifelat la gust, bla, bla. Trebuie sa aiba si oenologii ce sa faca pe lumea asta. Dar daca zici ca faci vin, stii mai bine decat mine ca vinul e un produs miraculos si din acest motiv ne pierdem timpul scriind despre el…

  • 3

    multe persoane vorbesc despre vinul care a aintrat de curande pe piata,(aproximativ 1,5-2 ani),acest vin fiind produs de catre cramele rotenberg,si poarta acelasi nume,dar si menestrel si rapsod.asi dori sa stiu ce parere au si alte persoane despre aceste vinuri,mie unuia parandumi-se foarte bune(am auzit ca este considerat unul dintre cele mai bune merloturi din romania).

Comentează

Pentru a aparea comentariul dvs direct pe site, trebuie sa va inregistrati, sau sa va logati daca aveti deja un cont.
Comentariile anonime vor intra in moderare


Pont: poti sa adaugi la comentariu fotografia ta sau o imagine care te reprezinta.
Nu trebuie decat sa introduci o adresa de e-mail valida aici si sa urmezi cativa pasi simpli.
Un film explicativ e disponibil aici


ATENTIE: Comentariul dumneavoastra poate aparea cu intarziere din cauza sistemului de cache.

Cele mai comentate

Nu exista posturi pentru interogarea facuta!

Nu exista posturi pentru interogarea facuta!

Cele mai vizualizate

Nu exista posturi pentru interogarea facuta!

Nu exista posturi pentru interogarea facuta!


Ce fac prietenii tăi pe Pandoras

Ultimele comentarii

  • 1@Ariciul- Smecher sa-i zici lu' tac-tu, asta ca sa nu avem dubii din start. Apoi, poti sa bei ce vrei si cum vrei. Eu doar ti-am demonstrat, pentru ca zici ca habar nu aveai, ca whiskey se bea si cu apa....
    alt Aureliano Buendia la Viaţa, cel mai mare troll
  • 2Morringain, ai sa razi, dar de cand ma dedai la abstinenta, descopar ca ma aflu la mult mai mare cautare. Sa fie vreo doua saptamani de cand m-am sihastrit dintr-ale placerilor amoroase, daca nu chiar...
    alt Aureliano Buendia la Viaţa, cel mai mare troll
  • 3@Raj lt.rez : daca e sa ma uit prin dulap, la ultimele achizitii din magazinele super iubite de la noi - majoritatea hainelor sunt fabricate in China. evident - nu ma simt foarte rusinata din cauza asta,...
  • 4Draghe Doamna Dora, Doamne fere sa faceti o afacere palincoasa cu mine. Ati da faliment. Am avut un butic in 93 si amdat faliment. Eu butic, soacramea batic. Am fost colaborator cu unul si m-a falimentat....
  • 5toata ziua am avut in minte piesa asta:) youtube.com/wat../ buna!...
  • 6@Raj lt.rez. : eu nu ma supar domnule, va astept si la a suta postare, oricum, pareti singurul interesat de subiect...:) si palinca poate ar avea succes, ne gandim la o varianta de promovare si putem sa...
  • 7Foarte frumos si foarte frumoase. Ma gandeam si eu ca ce-ar fi daca ati pune o poza de-a domniei voastre, "mult mai luminoasa si mult mai frumoasa" din cele care mi se pare mie ca nu va lipsesc. Ei,...
  • 8@Aureliano Buendia: conform stereotipurilor, tu, ca masculul feroce din povestea noastra, trebuie sa iesi la vanatoare. Iar ea sa astepte frumos precum domnita inchisa in turn sa vii tu sa o alegi.Eu...
  • 9Onorat forum sunt la a treia postare.Sunt in gips de doua saptamani, d`aia postez in draci.Domle, chinejii astia au marfa ieftina. Mi-a cumparat nevasta o pereche de papuci din plastic cu 10 lei. Tricoul=...
  • 10youtube.com/wat../ ...
  • 11youtube.com/wat../ ...
  • 12Am uitat sa va raportez ca, in luna martie a anului trecut, un rus mi-a batut obrazul cand a venit vorba de basescul nostru. Ma intreb daca o fi stiut ca l-am votat in primul mandat... Va invit Dna Dora...

© 2010 pandoras.ro, o marca F5 Realitatea-Catavencu. Toate drepturile rezervate.